RICORDI DELLA "SAGRA DELLA CHIOCCIOLA"

 

                        RICORDI DELLA “ SAGRA DELLA CHIOCCIOLA”

                                     1° SAGRA DELLA CHIOCCIOLA

Il Circolo Unione e Progresso Enal si è fatto promotore, domenica 13 giugno 1971 di una originale e simpatica iniziativa che ha assunto subito il carattere di sagra paesana, tanta è stata l’accoglienza che ha riscosso dall’eccezionale numero di ospiti giunti da molte parti della Toscana, che ne avevano appreso l’annuncio da Radio Firenze e dai giornali.

E’ stato un vero spettacolo vedere la piazza IV Novembre invasa dai buongustai che facevano ressa per degustare le squisite chiocciole con il pane casalingo, annaffiate dal buon vino delle nostre colline.

Alle 17,30 le pur abbondanti provviste di chiocciole non erano sufficienti a soddisfare la richiesta.

Si può senz’altro affermare che la sagra della chiocciola resterà ormai nel calendario delle manifestazioni del nostro paese con maggior potenziamento negli anni avvenire.

Così l’umile e silenzioso animaletto ha avuto l’onore della festa, che ha reso felici i buongustai e d anche i Ghivizzanesi che dall’animale prendono scherzosamente il soprannome e simbolicamente, come canta il Giusti, la semplicità, la calma lungimirante e soprattutto il caldo amore per la propria terra.

Il promotore dell’iniziativa è stato il sig. Remo Petrini.

(da un articolo di Terra Lontana a firma A.Lucchesi)

Da un articolo del 1981

“SAGRA DELLA CHIOCCIOLA”

Un gruppo di giovani da poco costituitosi a Ghivizzano sotto la denominazione di”Autocros Toscana” mirante alla realizzazione nella spiaggia del Serchio di una pista per la pratica di questo moderno sport che per dotarsi di mezzi propri ha escogitato domenica 2 agosto 1981 in modo stupendo la sagra della chiocciola.

La sede è ormai la collaudata pioppeta di via Risorgimento in Dezza e la stagione calda e il menù accattivante dell’animale simbolo del nostro paese ha fatto arrivare una folla strabocchevole per tutta la giornata e alla sera ballo popolare nel prato su una grande pista di ferro al suono di una magnifica orchestra montata sul palco di un autotreno.

L’articolo ricorda anche i ballerini premiati nelle coppie condotte da Corrieri Marino, Giannecchini Eusebio e Puccetti Pasquale.

Da un articolo della “Nazione” del 1 luglio 1981

Una scorpacciata di chiocciole anche per “contraddire” un proverbio.

Nel parlare di sagre, certo, non si è originali.

Questo abbondare di sagre, oltre che a preoccupare molti esercenti che si vedono portare via la clientela, certamente ha messo nei guai anche coloro che vogliono farne di nuove.

Nonostante questo a Ghivizzano viene offerta qualcosa che certamente è una novità; sui cartelli pubblicitari si legge:”Sagra della chiocciola”.

A Ghivizzano si potrà gustare la simpatica lumaca che è facile trovare nelle zone umide e ombrose; definita dai buongustai squisita ma che molti non hanno mai assaggiato.

Quindi prodotto nostrano.

Oltre a questo sarà organizzato il “1° trofeo Chiocciola d’Oro” una manifestazione podistica competitiva a categorie.

Per concludere dopo aver assaggiato le chiocciole, breve passeggiata e visita all’antico paese di Ghivizzano, che veramente vale una visita, potranno constatare che ciò che una volta si diceva:

“Ghivizzano dalle belle finestre, gli uomini brutti e le donne balestre” non rispecchia completamente la realtà: le finestre sono belle…..e le donne bellissime….

SAGRA “CHIOCCIOLATA 88”

Nel periodo dal 13 al 21 agosto 1988, nel parcheggio comunale in via Nazionale, il bar-ristorante Enio in collaborazione con l’U.S. Ghivizzano ha organizzato la “sagra della chiocciolata” ripresa dopo un periodo di inattività.

Luci, musica e specialità mangerecce e buon successo di pubblico. Si ricorda che una parte dell’incasso fu devoluto anche al Gruppo Parrocchiale dato che alcuni componenti hanno collaborato alla riuscita della festa.

Nel periodo dal 12 al 27 agosto 1989 replica della “sagra della chiocciola” sempre organizzata dal Bar Enio e l’U.S. Ghivizzano nel parcheggio adiacente l’ufficio comunale.

Naturalmente le tradizionali chiocciole con la polenta e tanti altre specialità culinarie. Non sono mancate ricche tombole, caccia al tesoro e marcia notturna per le vie del paese con musica in abbondanza eseguita dal complesso “Duo Nano” e la partecipazione straordinaria del tenore Gianluca Martinelli.

                                                      Locandina sagra del 1982

e sotto programma

Foto ricordo sagra nella pioppeta in Dezza (in primo piano Gisberto Rossi e Giuliano Bellari)